36.83 М 42 Медведев, Г. М. Технология и технохимконтроль макаронного производства [Текст] : учебник для техникумов / Г. М. Медведев, В. В. Крылова. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 144 с. - 0.35 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- Макаронное производство Доп.точки доступа: Крылова, В.В. Экземпляры всего: 4 ОЗ (4) Свободны: ОЗ (4) |