36 Р 24 Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств [Текст] : учеб. пособие для вузов спец. группы "Технология прод. продуктов" / ред. С. М. Гребенюка . - М. : Агропромиздат , 1987. - 304 с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов). - 1.00 р. Рубрики: Пищевое производство --Оборудование пищевых производств Кл.слова (ненормированные): Пищевые производства - Учебники и пособия Доп.точки доступа: Гребенюка , С.М. \ред.\; Михеевай , Н.С. Экземпляры всего: 1 ОЗ (1) Свободны: ОЗ (1) |