Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.83г/И 46 Автор(ы) : Ильинская Т.Н., Заглавие : Хлебная азбука / Т.Н. Ильинская Выходные данные : Ставрополь: Ставрополье, 2007 Колич.характеристики :112 с. ISBN, Цена 978-5-9900073-9-0: 9000, 90.00, р. ББК : 36.83г + 36.83(2Р37-Ст) Предметные рубрики: Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлеб--хлебопекарное производство - история Экземпляры :ОЗ(1) Свободны : ОЗ(1)