Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Б 89 Автор(ы) : Бруннек Н.И. Заглавие : Рыбная кухня Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 Колич.характеристики :288 с.: ил. Цена : 1.50, р. ББК : 36.992 Предметные рубрики: Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбные блюда--рецептура блюд--пища Экземпляры :ОЗ(1) Свободны : ОЗ(1)