Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.87я723/Б 32 Автор(ы) : Бачурин П.Я. Заглавие : Оборудование для производства спирта и спиртопродуктов: Учебник для техникумов пищевой промышленности Выходные данные : Б.м., 1985 Колич.характеристики :343 с Цена : 0.90, р. ББК : 36.87я723 Предметные рубрики: Техника -- Пищевые производства-- Бродильное производство.Ликероводочное производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спирт--производство Экземпляры :ОЗ(1) Свободны : ОЗ(1)