Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
CKC
Библиотечное дело
Краеведение
Искусство
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Успенская, Н. Р.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99я73/Л 68
Автор(ы) : Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р.
Заглавие : Стандартизация и контроль качества продукци:Учеб. пособие для ВУЗови
Выходные данные : Б.м., 1990
Колич.характеристики :237 с
Серия: Общественное питание
Цена : 0.50, р.
ББК : 36.99я73
Предметные рубрики: Общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--кулинария
Экземпляры :ОЗ(1)
Свободны : ОЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/У 77
Автор(ы) : Успенская Н.Р.
Заглавие : Практическое пособие для повара : учеб. пособие для ПТУ
Выходные данные : М.: ЭКОНОМИКА, 1982
Колич.характеристики :175 с.: ил.
Цена : 0.55, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--кулинария--повар
Экземпляры : всего : ОЗ(4)
Свободны : ОЗ(4)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/У 77
Автор(ы) : Успенская Н.Р.
Заглавие : Практическое пособие для повара
Выходные данные : М.: ЭКОНОМИКА, 1978
Колич.характеристики :182 с
Цена : Б.ц.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--кулинария--повар
Экземпляры : всего : ОЗ(3)
Свободны : ОЗ(3)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)