Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВЫЕ производства<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
| 42.1
К 21
Карамзин, Виктор Демьянович.
Наш хлеб [Текст] : докум. повествование о хлебе / В. Д. Карамзин. - М. : Правда, 1986. - 442 с. : ил. - 0.80 р.ББК 42.112 + 36.83
Рубрики: Растениеводство--Зерновые культуры
Пищевые производства--Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО, ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- Пищевые производства -- Хлебопекарное производство
Экземпляры всего: 3
ОЗ (3)
Свободны: ОЗ (3)
Найти похожие
|
2.
| 36.81я73
Л 12
Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств: учеб. пособие [Текст] / ред. А. С. Гинзбург. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 255 с. - (Учебники и учеб.пособия для студентов высших учебных заведений). - 0.85 р.ББК 36.81я73
Рубрики: Техника
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства
Доп.точки доступа:
Гинзбург, А.С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| 36я73
О-28
Общая теория пищевых производств [Текст] : учебник для вузов по спец. "Машины и аппараты пищевых производств" / под ред. Н.И. Назарова. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 360 с. : ил. - 1.20 р.ББК 36я73
Рубрики: Техника--легкая промышленность--Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- учебник
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.81я73
Г 61
Головкин, Н. А.
Холодильная технология пищевых продуктов: Учеб. для вузов [Текст] / Н. А. Головкин. - М. : [б. и.], 1984. - 239 с. : ил. - 0.85 р.ББК 36.81я73
Рубрики: Техника --Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые производства -- ХОЛОДИЛЬНАЯ обработка
Экземпляры всего: 2
ОЗ (2)
Свободны: ОЗ (2)
Найти похожие
|
5.
| 36.98
П64
Похлебкин, В. В.
Приправы. [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Агропромиздат, 1991. - 64 с. : ил. - 2.00 р.ББК 36.98
Рубрики: Техника--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Пряности -- Пищевые производства -- Производство вкусовых продуктов
Экземпляры всего: 2
ОЗ (1), ЧЗ (1)
Свободны: ОЗ (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.84я73
К 60
Колесников В.А.
Теплосиловое хозяйство сахарных заводов : Учеб. пособия для вузов [Текст] / Колесников В.А., Ю. Г. Нечаев. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 390 с. - 1.20 р.ББК 36.84я73
Рубрики: Пищевые производства--сахарное производство
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые производства -- Сахарные заводы -- Учебники и пособия
Доп.точки доступа:
Нечаев, Ю.Г.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50