Ставропольская краевая юношеская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=предприятия общественного питания<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99я723/Д 69
Автор(ы) : Дорохина М.А., Ванукевич, Анатолий Самуилович
Заглавие : Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: [Учебник для кооп. техникумов].
Выходные данные : М.: Экономика, 1989
Колич.характеристики :262 с.: ил.
Серия: Потребительская кооперация
Цена : 0.15, р.
ББК : 36.99я723
Предметные рубрики: Общественное питание-- Оборудование предприятий общественного питания-- Учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятия общественного питания--обслуживание--учебники и пособия--общественное питание
Экземпляры : всего : ОЗ(2)
Свободны : ОЗ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99я722/Б 93
Автор(ы) : Бутейкис Н.Г.
Заглавие : Организация производства предприятий общественного питания.
Выходные данные : М.: Высшая школа , 1979
Колич.характеристики :118 с
Цена : 0.15, р.
ББК : 36.99я722
Предметные рубрики: Техника-- Общественное питание-- Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятия общественного питания--организация производства
Экземпляры : всего : ОЗ(2)
Свободны : ОЗ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Л 39
Автор(ы) : Леенсон Г.Х.
Заглавие : Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли.
Выходные данные : М., 1980
Колич.характеристики :272 с
Цена : 0.75, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механическое оборудование--предприятия общественного питания--торговля--учебники и пособия
Экземпляры : всего : ОЗ(3)
Свободны : ОЗ(3)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)