Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария<.>) |
Общее количество найденных документов : 99
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/А 56
Автор(ы) : Альжанов У.
Заглавие : Рыбные блюда.
Выходные данные : Б.м., 1975
Колич.характеристики :47 с
Цена : 0.45, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыба--рыбные блюда
Экземпляры :ОЗ(1)
Свободны : ОЗ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99я72/А 73
Автор(ы) : Анфимова Н., Татарская Л., Захарова Т.
Заглавие : Кулинария
: Учебник для проф.-техн. училищ.
Выходные данные : М.: ЭКОНОМИКА, 1978
Колич.характеристики :295 с
Цена : 0.70, р.
ББК : 36.99я72
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария
Экземпляры : всего : ОЗ(7)
Свободны : ОЗ(7)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П64
Автор(ы) : Похлебкин В. В.
Заглавие : Национальные кухни наших народов: (Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура).
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1978
Колич.характеристики :304 с.:
ил.
Цена : 3.30, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные кухни
Экземпляры : всего 1: ОЗ(2)
Свободны : ОЗ(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Х 29
Автор(ы) : Хван Е.А., Гудович А.В.
Заглавие : Копченая вяленая и сушеная рыба
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :207 с
Серия: Современная технология
Цена : Б.ц.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыба- приготовление--рыба сушеная--рыба вяленая
Экземпляры : всего : ОЗ(2)
Свободны : ОЗ(2)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/У 77
Автор(ы) : Успенская Н.Р.
Заглавие : Практическое пособие для повара
Выходные данные : М.: ЭКОНОМИКА, 1978
Колич.характеристики :182 с
Цена : Б.ц.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--кулинария--повар
Экземпляры : всего : ОЗ(3)
Свободны : ОЗ(3)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99я72/Т 45
Автор(ы) : Титюнник А.И., Новоженов Ю.М.
Заглавие : Советская национальная и зарубежная кухня : Учеб. пособие для сред. проф.- тех училищ
. -2-е изд.
Выходные данные : М. : Высш. шк. , 1979
Колич.характеристики :479 с
Серия: Профтехобразование. Общественное питание
Цена : 0.75, р.
ББК : 36.991я72
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухня народов мира--русская кухня
Экземпляры : всего : ОЗ(8)
Свободны : ОЗ(8)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.9/Л 44
Автор(ы) : Лемнис М., Витри Г.
Заглавие : В ставропольской кухне и за польским столом
Выходные данные : Б.м., 1980
Колич.характеристики :293 с.
Цена : Б.ц.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/У 77
Автор(ы) : Успенская Н.Р.
Заглавие : Практическое пособие для повара
: учеб. пособие для ПТУ
Выходные данные : М.: ЭКОНОМИКА, 1982
Колич.характеристики :175 с.:
ил.
Цена : 0.55, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--кулинария--повар
Экземпляры : всего : ОЗ(4)
Свободны : ОЗ(4)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 56
Заглавие : Советы хозяйкам
: комплект открыток
Выходные данные : М.: Планета , 1982
Колич.характеристики :15 с.:
цв. открыток
Цена : 0.51, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--рецепты блюд
Экземпляры : всего : ОЗ(3)
Свободны : ОЗ(3)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/У 64
Автор(ы) : Уорнер Д.
Заглавие : Шотландская кухня: Пер. с англ.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :72 с
Цена : 0.40, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухня народов мира--шотландия
Экземпляры : всего : ОЗ(1), АБ(1)
Свободны : ОЗ(1), АБ(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 47
Заглавие : Сладкие блюда азердбайжанской кухни
Выходные данные : М.: Планета , 1984
Колич.характеристики :15 с.:
открыток
Цена : 0.51, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): азердбайжанская кухня
Экземпляры :ОЗ(1)
Свободны : ОЗ(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 89
Автор(ы) : Бруннек Н.И.
Заглавие : Рыбная кухня
Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1984
Колич.характеристики :288 с.:
ил.
Цена : 1.50, р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбные блюда--рецептура блюд--пища
Экземпляры :ОЗ(1)
Свободны : ОЗ(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П64
Автор(ы) : Похлебкин В. В.
Заглавие : Занимательная кулинария.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :128 с.:
ил.
Цена : 0.85, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария
Экземпляры :ОЗ(1)
Свободны : ОЗ(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 95
Заглавие : Кухня народов Кавказа
Выходные данные : Минводы: Кавказская здравница , 1987
Колич.характеристики :24 с
Цена : 2.40, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухня кавказа--кавказские блюда
Экземпляры : всего : ОЗ(4)
Свободны : ОЗ(4)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Л 98
Автор(ы) : Ляховская Л.П.
Заглавие : Кулинарные секреты
Выходные данные : Б.м., 1988
Колич.характеристики :191 с.:
ил
Цена : 1р10к, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--рецептура
Экземпляры :ОЗ(1)
Свободны : ОЗ(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К90
Заглавие : Кулинария для всех
Выходные данные : М.: ЭКОНОМИКА, 1988
Колич.характеристики :541 с
Цена : 5, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария - рецептура
Экземпляры : всего : ОЗ(1), ЧЗ(1)
Свободны : ОЗ(1), ЧЗ(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Е 30
Автор(ы) : Егошкин В.Е.
Заглавие : Кухня народов арабского Магриба.
Выходные данные : Б.м., 1989
Колич.характеристики :383 с
Цена : 1.70, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария арабов
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Н 74
Автор(ы) : Новоженов, Юрий Михайлович
Заглавие : Любителям кулинарного искусства
Выходные данные : М.: Высшая школа , 1989
Колич.характеристики :350 с.:
ил.
Цена : 2.50, р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария
Экземпляры : всего 2: ОЗ(2)
Свободны : ОЗ(2)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К90
Заглавие : Кулинарные рецепты хозяйке
Выходные данные : Б.м., 1990
Колич.характеристики :120 с
Цена : 3.50, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты
Экземпляры :ОЗ(1)
Свободны : ОЗ(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 89
Автор(ы) : Бруннек Н.И.
Заглавие : Мелкие изделия из теста
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :111 с.:
ил.
Цена : 0.50, р.
ББК : 36.99 + 36.86
Предметные рубрики: кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерские изделия--изделия из теста--рецептура блюд
Экземпляры : всего : ОЗ(1), ЧЗ(2)
Свободны : ОЗ(1), ЧЗ(2)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
