Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
CKC
Библиотечное дело
Краеведение
Искусство
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства -- Кондитерское производства<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86я722/К 64
Автор(ы) : Барановский В.А., Перетяко Т.И.,
Заглавие : Кондитер. : Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ/ В.А. Барановский, Т.И. Перетяко . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2001
Колич.характеристики :381 с.
Серия: Учебники XXI века
Цена : 8200, 82.00, р.
ББК : 36.86я722
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Кондитерское производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитер--выбор профессии
Экземпляры :ОЗ(1)
Свободны : ОЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86я723/К 27
Автор(ы) : Карушева Н.В., Лурье И.С.
Заглавие : Технологический контроль кондитерского производства: Учебник
Выходные данные : Б.м., 1990
Колич.характеристики :154 с
Цена : 0.30, р.
ББК : 36.86я723
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Кондитерское производства
Экземпляры :ОЗ(1)
Свободны : ОЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)