Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
CKC
Библиотечное дело
Краеведение
Искусство
Область поиска
 Найдено в других БД:Краеведение (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=хлебопекарное производство<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
36.86
В 84

   
    Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты [Текст] / сост. И. А. Зайцева. - М. : РИПОЛ КЛАССИК., 2011. - 258 с. - (Лучшие рецепты). - 138.00 р.
ББК 36.86 + 36.997
Рубрики: Хлебопекарное производство
   Кулинария--Домашняя кулинария--Выпечка хлеба
Кл.слова (ненормированные):
Хлеб- выпечка


Доп.точки доступа:
Зайцева, И.А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
2.
36.83
З-16

    Зайцев, В. И.
    Хлеб - богатство народное. [Текст] / В. И. Зайцев. - М. : Экономика, 1979. - 55 с. - 0.10 р.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия

Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
3.
36.83
К 82

    Кривоносов , А.И.
    Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства [Текст] : учеб. пособие для сред. ПТУ / А.И. Кривоносов , Л.А. Злобин . - М. : Агропромиздат , 1985. - 89 с. : ил. - (Новая технология пр-ва ) (Для кадров массовых профессий ). - 0.15 р.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
Качество сырья - контроль -- Хлебопекарное производство


Доп.точки доступа:
Злобин , Л.А.
Экземпляры всего: 2
ОЗ (2)
Свободны: ОЗ (2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)