Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
CKC
Библиотечное дело
Краеведение
Искусство
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Макаронное производство<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
36.83я2
Ч-49

    Чернов, М. Е.
    Справочник по макаронному производству [Текст] / М. Е. Чернов, Г. М. Медведев, В. П. Негруб. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 304 с. - 1.70 р.
ББК 36.83я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Макаронное производство -- Макаронные изделия -- Хлебопекарное производство


Доп.точки доступа:
Медведев, Г.М.; Негруб, В.П.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
2.
36.83
М 42

    Медведев, Г. М.
    Технология и технохимконтроль макаронного производства [Текст] : учебник для техникумов / Г. М. Медведев, В. В. Крылова. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 144 с. - 0.35 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- Макаронное производство


Доп.точки доступа:
Крылова, В.В.
Экземпляры всего: 4
ОЗ (4)
Свободны: ОЗ (4)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)