Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
CKC
Библиотечное дело
Краеведение
Искусство
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=мясные продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
36.92
Г 12

    Габриэльянц, М. А.
    Товароведение мясных и рыбных товаров [Текст] / М. А. Габриэльянц. - М. : Экономика , 1986. - 407 с. - 1.30 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--Производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- мясные продукты


Доп.точки доступа:
Козлов, А.П.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
2.
36.92.я73
Ж 91

    Журавская , Н. К.
    Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов : [Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов"]. [Текст] / Н. К. Журавская . - М. : Агропромиздат, 1985. - 295 с. : ил. - 1 р.
ББК 36.92.я73
Рубрики: Техника--Производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- качество -- учебники и пособия -- мясные продукты

Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)