Ставропольская краевая юношеская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Пищевое производство -- Оборудование пищевых производств<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

36
Р 24

Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств. [Текст] : учебник для вузов . - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 226 с. - Б. ц.

ББК 36
Рубрики: Пищевое производство --Оборудование пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Хлебопекарные печи - учебники и пособия -- Кондитерское производство - учебники и пособия

Экземпляры всего: 2
ОЗ (2)
Свободны: ОЗ (2)
Найти похожие

36
Р 24

Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств [Текст] : учеб. пособие для вузов спец. группы "Технология прод. продуктов" / ред. С. М. Гребенюка . - М. : Агропромиздат , 1987. - 304 с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов). - 1.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевое производство --Оборудование пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые производства - Учебники и пособия

Доп.точки доступа:
Гребенюка , С.М. \ред.\; Михеевай , Н.С.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)