Ставропольская краевая юношеская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Техника -- Пищевые производства -- Учебник для вузов<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

36.95я72
Г 67

Горбатова , Ксения Константиновна.
Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для техникумов молочной промышленности / Ксения Константиновна Горбатова . - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 0.50 р.

ББК 36.95я72
Рубрики: Техника --Пищевые производства--Учебник для вузов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- биохимия

Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие

   36я723
   Г 65

    Гончарова, В. Н.
    Товароведение пищевых продуктов: Учебник [Текст] / В. Н. Гончарова, Е. Голощапова. - М. : [б. и.], 1985. - 255 с. : ил. - 0.75 р.

ББК 36я723
Рубрики: Техника --Пищевые производства--Учебник для вузов
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты -- Товароведение

Доп.точки доступа:
Голощапова, Е.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)