Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
CKC
Библиотечное дело
Краеведение
Искусство
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кондитерское производства<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
36.86
М 30

    Маршалкин , Георгий Александрович.
    Технологическое оборудование кондитерских фабрик [Текст] : учеб. для вузов по спец. "Технология хлебопекар., кондитер. и макарон. пр-ва" / Г. А. Маршалкин . - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 447 с. : ил. - 1.30 р.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производства
Кл.слова (ненормированные):
Кондитерские фабрики - Оборудование - Учебники и пособия

Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
2.
36.86
П 80

   
    ПРОИЗВОДСТВО пирожных и тортов . [Текст] / авт. примеч. И. И. Мархель . - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 320 с. : ил. - 3.11 р.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производства


Доп.точки доступа:
Мархель , Иван Иванович \авт. примеч.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)