Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства<.>) |
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 36-1я73
П 36
Пищевая химия [Текст] : Учебное пособие для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 640 с. - 250.00 р.ББК 36-1я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Пищевая химия
Доп.точки доступа:
Нечаева, А.П.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.98
Ч-15
Чай- искусство, доступное всем [Текст]. - М. : Эксмо, 2009. - 192 с.:ил. - 549.00 р.ББК 36.98 + 39.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Чай- производство
Доп.точки доступа:
Ходоров, В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.87я2
А 50
Алкогольные напитки. [Текст] : популярная энциклопедия / сост. С. П. Самуэль. - Мн. : Мет, 1994. - 352 с. : ил. - 7500 р.ББК 36.87я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Алкоголь -- Алкогольные напитки
Доп.точки доступа:
Самуэль, С.П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.83
Б26
Барыкин, К. К.
Хлеб, который мы едим [Текст] / К. К. Барыкин. - М. : [б. и.], 1983. - 222 с. - 0.35 р.ББК 36.83
Рубрики: Техника
Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- хлеб
Экземпляры всего: 4
ОЗ (4)
Свободны: ОЗ (4)
Найти похожие
|
5.
| 36.83я73
С 50
Смирнова, Т. А.
Микробиология зерна и продуктов его переработки [Текст] / Т. А. Смирнова, Е. И. Кострова. - М. : [б. и.], 1989. - 159 с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов ). - 0.35 р.ББК 36.83я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Микробиология - Учебники и пособия -- Зерно -микробиология -- Зерновые продукты - микробиология
Доп.точки доступа:
Кострова, Е.И.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.91
К 73
Котоусова, Антонина Митрофановна .
Вяленые фрукты и овощи [Текст] / А. М. Котоусова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : [б. и.], 1989. - 137 с. - 0.70 р.ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Плоды - Переработка -- Овощи - Переработка
Доп.точки доступа:
Котоусов , Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
| 36я73
Л 49
Лерина, И. В.
Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии: Учеб. пособие [Текст] / И. В. Лерина, А.И. - М. : [б. и.], 1980. - 151 с. - 0.25 р.ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Доп.точки доступа:
Педенко, А. И.
Экземпляры всего: 3
Оз (3)
Свободны: Оз (3)
Найти похожие
|
8.
| 36
М 37
Мачихин, Ю. А.
Инженерная реология пищевых материалов [Текст] / Ю. А. Мачихин, С. А. Мачихин. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 215 с. - 1.60 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые материалы
Доп.точки доступа:
Мачихин, С.А.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.83я2
Ч-49
Чернов, М. Е.
Справочник по макаронному производству [Текст] / М. Е. Чернов, Г. М. Медведев, В. П. Негруб. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 304 с. - 1.70 р.ББК 36.83я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Макаронное производство -- Макаронные изделия -- Хлебопекарное производство
Доп.точки доступа:
Медведев, Г.М.; Негруб, В.П.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
10.
| 36.83
М 42
Медведев, Г. М.
Технология и технохимконтроль макаронного производства [Текст] : учебник для техникумов / Г. М. Медведев, В. В. Крылова. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 144 с. - 0.35 р.ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- Макаронное производство
Доп.точки доступа:
Крылова, В.В.
Экземпляры всего: 4
ОЗ (4)
Свободны: ОЗ (4)
Найти похожие
|
11.
| 36.84
С 47
Слаттер, Лиза.
Цветы из сахара. Вкусные украшения. Тонкости и способы изготовления [Текст] / Л. Слаттер ; пер. Н. Деревянко. - Харьков, Белгород : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2012. - 48 с. : ил. - 152.00 р.ББК 36.84
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Сахар -- Сахарная мастика -- Сахарные цветы
Доп.точки доступа:
Деревянко, Н. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
12.
| 36
Г 17
Гальперин, Д. М.
Монтаж оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] / Д. М. Гальперин. - М. : Высш. шк. , 1984. - 279 с. - 0.75 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
13.
| 36.99
Ч-15
Чай. Чайная церемония: Энциклопедия [Электронный ресурс]. - М. : [б. и.], 2010. - : CD-ROM. - 199.00 р.ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Чай -- Заваривание чая -- История чая
Экземпляры всего: 1
ОИР (1)
Свободны: ОИР (1)
Найти похожие
|
14.
| 36.92
И 24
Ивашкин, Ю. А.
Автоматизированная информационная система предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] / Ю. А. Ивашкин, Л. Г. Кошелёв. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 184 с. - (автоматизация мясо - молочной пром.). - Б. ц.ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ
Доп.точки доступа:
Кошелёв, Л.Г.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
15.
| 36
М 69
Михаленко, В. Е.
Практические работы по товароведению продовольственных товаров: Учеб. пособие [Текст] / В. Е. Михаленко, С. Е. Пизик. - М. : [б. и.], 1989. - 238 с. : ил. - 0.45 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Продовольственные товары -- Товароведение
Доп.точки доступа:
Пизик, С.Е.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
16.
| 36.98
П 64
Похлебкин, В. В.
Чай: Его типы, свойства, употребление. [Текст] / В. В. Похлебкин. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 120 с. : ил. - 0.90 р.ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Чай -- Производство вкусовых продуктов
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
17.
| 36я73
К 60
Колесник, А. А.
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : (Учеб. для товаровед.фак. торг. вузов). [Текст] / А. А. Колесник, Людмила Григорьевна Елизарова . - М. : Экономика , 1985. - 296 , схем. ; 20 см. - 0.85 р.ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые продукты - товароведение - учебники и пособия
Доп.точки доступа:
Елизарова , Л. Г.
Экземпляры всего: 2
ОЗ (2)
Свободны: ОЗ (2)
Найти похожие
|
18.
| 36.92.я73
С 41
Ситников, Е. Д.
Дипломное проектирование заводов по переработке плодов и овощей . [Текст] / Е. Д. Ситников. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 220 с. - 0.45 р.ББК 36.92.я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Плодоовощная промышленность -- Плодововощнын предприятия
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
19.
| 36я73
С 18
Санитарная микробиология : Учебник для вузов [Текст] / С. Я. Любашенко, Л. Н. Кострикина, Р. П. Корнелаева. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 352 с. - О.95 р.ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Микробиология санитарная
Доп.точки доступа:
Любашенко, С.Я.; Кострикина, Л.Н.; Корнелаева, Р.П.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
20.
| 36я2
С 46
Скурихин, И. М.
Все о пище с точки зрения химика . [Текст] / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. - М. : Высшая школа , 1991. - 288 с. : ил. - 2.70 р.ББК 36я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СПРАВОЧНИКИ -- Пища- химический состав
Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П.
Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50