Ставропольская краевая юношеская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Елхина, В. Д.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

36.81-5я723
Е 55

Елхина, В. Д.
Механическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебное пособие для средне-спец.учеб.заведений / В. Д. Елхина. - 2-е изд. - М. : Академия, 2009. - 336 с. - (Начальное профессиональное образование). - 380.00 р.

ББК 36.81-5я723
Рубрики: Механическое

Экземпляры всего: 1
ОЗ (1)
Свободны: ОЗ (1)
Найти похожие

   36.99я73
   М 55


    Механическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для вузов / В. Д. Елхина [и др.]. - М. : ЭКОНОМИКА, 1981. - 319 с. - 1.00 р.

ББК 36.99-5я73
Рубрики: Общественное питание--Оборудование предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Елхина, В.Д.; Журин, А.А.; Проничкина, Л.П.; Богачев, М.К.
Экземпляры всего: 3
ОЗ (3)
Свободны: ОЗ (3)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)