36.83я2 Ч-49 Чернов, М. Е. Справочник по макаронному производству [Текст] / М. Е. Чернов, Г. М. Медведев, В. П. Негруб. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 304 с. - 1.70 р. Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): Макаронное производство -- Макаронные изделия -- Хлебопекарное производство Доп.точки доступа: Медведев, Г.М.; Негруб, В.П. Экземпляры всего: 1 ОЗ (1) Свободны: ОЗ (1) |